Abteilung/Aufgabengebiet
Für unsere Klinikgastronomie suchen wir zum 01. August 2025 einen Auszubildenden zum Koch (w/m/d).
Was Dich erwartet:
- Verschiedene Zubereitungsarten: Patientenverpflegung, Eventcatering und Front Cooking – neben der klassischen Zubereitung von Speisen übernimmst du die frische Zubereitung direkt am Tresen sowie die Vorbereitung bei Events.
- Vielseitige Aufgaben – der Wareneinkauf, die Lagerhaltung sowie die Lagerverwaltung gehören zu deinem Aufgabengebiet.
- Kennenlernen von unterschiedlichen Kostformen – du bereitest Speisen für die Vollkost und Sonderkost zu, eine umfassende Allergenschulung gehört ebenfalls dazu.
- Blick über den Tellerrand – durch Einsätze in unseren Kooperationsbetrieben lernst du andere Arbeitsbereiche, beispielsweise eine Konditorei oder eine Fischerei, kennen.
- Deine Meinung ist gefragt – bei der Menüplanung, Kalkulation und Organisation wirst du mit eingebunden.
Profil/Qualifikationen
Fakten auf einen Blick:
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre
- Ausbildungsbeginn: 01. August 2025
- Berufsschule: Tageweise in Elmshorn
- Voraussetzung: Guter Erster Schulabschluss
Stellenangebot und Perspektiven
Unser Engagement:
- Azubi Starter Tage: Interaktiv lernen unsere Azubis alle Themen rund um das Klinikum und die Ausbildung kennen.
- Trainings: Entwickle dich durch die internen und externen Trainings weiter.
- Projekte: Gemeinsam mit den anderen Azubis bearbeitest du kreative und spannende Projekte.
- Prüfungsvorbereitung: Wir unterstützen dich - versprochen! Durch gezielte Workshops und mit der Unterstützung deines Ausbilders bist du für die Prüfungen gewappnet.
- Attraktive Rahmenbedingungen: Tarifliche Ausbildungsvergütung und 30 Tage Urlaub im Jahr.
- Benefits: Nutze unsere umfangreichen Vorteile wie Corporate Benefits, Firmenfitness (EGYM Wellpass) und die Bezuschussung des Deutschlandtickets.
