Ausbildung Diätassistent m/w/d

Die Medizinische Universität Lausitz - Carl-Thiem ist eine junge Universitätsmedizin und der größte Arbeitgeber in Cottbus mit rund 1.200 Betten und knapp 3.000 Mitarbeitenden aus mehr als 40 Ländern.

Als bedeutendes Leitkrankenhaus und Universität gestalten wir die Zukunft der Gesundheitsversorgung in der Modellregion Gesundheit Lausitz.
Wir bieten umfassende Maximalversorgung mit 22 Kliniken und 4 Instituten für jährlich über 150.000 Patienten/innen sowie ein inspirierendes Umfeld für Forschung und Lehre.

Wir, eine 100%ige Tochtergesellschaft der Medizinischen Universität Lausitz – Carl Thiem, haben es uns zur Aufgabe gemacht, den Service rund um den Patienten in den Mittelpunkt zu stellen. Die Medizinische Universität Lausitz - Carl-Thiem mit über 3.000 Mitarbeitern überträgt seit 2012 tertiäre Dienstleistungen der Thiem-Service-GmbH. Seit 2018 wird das Leistungsportfolio der Thiem-Service-GmbH schrittweise ausgebaut und professionalisiert. 

Wir bieten
Ausbildung Diätassistent (m/w/d) 
Beginn 01.09.2025

Dein Verantwortungsbereich

• Als staatlich geprüfter Diätassistent lernst du in Theorie und Praxis, wie du Menschen in der Ernährungstherapie unterstützen kannst
• Erlernen von Ernährungstherapien, für Menschen bei denen aus gesundheitlichen oder persönlichen Gründen das Essverhalten verändert werden muss
• Dir wird gezeigt wie du Ernährungsvorschläge erarbeitest und in der Lehrküche direkt Umsetzen kannst
• Du lernst den individuellen Energie- und Nährstoffbedarf zu ermitteln und die darauf abgestimmten Speisen zuzubereiten
• Medizinisches Fachwissen in Fächern wie Anatomie, Physiologie oder spezielle Krankheitslehre ist ein wichtiger Bestandteil deiner Ausbildung
• Während der dreijährigen theoretischen Ausbildung absolvierst du außerdem verschiedene mehrwöchige praxisbezogene Praktika, um das Gelernte zu vertiefen und Einblicke in die Pflege und Beratung zu erhalten (Bsp. Küchentechnisches Praktikum, Pflegepraktikum, Diätetikpraktikum, Beratungshospitation)

• Fachoberschulreife
• Spaß am Kochen, Backen und gesunder Ernährung
• Freude am direkten Umgang mit Menschen
• Interesse für Naturwissenschaften, insbesondere Biologie und Chemie

Für ausländische Kandidaten gilt zusätzlich: 

• Arbeitserlaubnis
• Deutsch Sprachniveau B2
• gültiger Aufenthaltstitel
• übersetzter und anerkannter Schulabschluss

• Eine 3-jährige, strukturierte theoretische Ausbildung im DRK Bildungswerk Dresden mit Lehrküche
• Praxisorientierte Fachpraktika im Carl-Thiem-Klinikum über die gesamte Ausbildungszeit gestaffelt
• Eine attraktive Ausbildungsvergütung 
• 28 Tage Urlaub 
• Möglichkeit der Übernahme nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
• Kostengünstige Mahlzeiten in der Betriebskantine
• Ein ausgeprägtes Betriebliches Gesundheitsmanagement mit vielen Angeboten und Maßnahmen zur Betrieblichen Gesundheitsförderung
• Corporate Benefits - großzügige Rabatte auf Produkte namhafter Anbieter

Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu  betrachten.

Wenn Du dir einen zukunftssicheren Beruf wünschst, Dir Teamarbeit eine Herzensangelegenheit ist und Du dich persönlich sowie fachlich weiterentwickeln willst, dann bewirb dich jetzt bei uns über unser Bewerberformular unter der Referenz-Nr.: FR_1700. Wir freuen uns auf Dich!

Erste Fragen zum Bewerbungsverfahren beantworten wir Dir gern unter Tel: 0355 46-3246 oder unter ausbildung@mul-ct.de. Deine persönliche Ansprechpartnerin ist Frau Reimann.